Entradas

Mostrando entradas de mayo, 2022

HERBES MALLORQUINES 2022

Imagen
  Com cada any, en arribar la lluna plena de maig, ens reunim un grapat d’amics i coneguts per fer la màgia d'extreure les propietats de les herbes medicinals de Mallorca. Utilitzant la maceració, durant tres mesos a l’ombra absoluta, es traspassen  els aromes, les propietats  a una  mescla   d’anís dolç i sec . Utilitzant com a bàsiques les set herbes màgiques,  imprescindibles per fer unes bones herbes mallorquines. El fonoll (digestiu), Herba Lluïsa per curar els mals, La camamil·la (estomacal). El taronger i la llimonera per evitar els còlics, El Romaní (bactericida) i el Tarongí (analgèsic), son considerades les herbes bàsiques. Llavors  tanmateix, i ja que hi som, tot hom hi afegeix  altres  herbes  medicinals,  que hi aporten  la singularitat de la persona que  les fa per consum propi.  Aquestes altres herbes, tambè hi aporten les seves propietats . Els procés  de decorar les botelles ja no es part de...